포도 영향과 효능 알아보기

 9월에는 포도가 생산되는 계절이다. 물론 8월에 이른 포도가 나온다. 주로 청포도류가 일찍 생산되고 적포도가 조금 늦는 것 같다. 가평군 조종면은 운악산 비가림포도 주산지이다. 350여 농가에서 포도가 생산된다. 품종은 캠벨이다. 최근에는 품종의 다양화를 위해 여러가지 품종이 재배되고 있지만 캠벨의 고유한 향과 맛이 포도 중에 제일 으뜸이다. 

 

캠벨은 당도가 높고 새콤달콤한 맛이 중독성이 있다. 한송이 들고 먹다보면 어느새 한송이를 다 먹고 또 찾게 되는 것이다. 이런 맛과 향을 그냥 생과일로만 먹어도 좋지만 타르트나 주스 쨈, 요거트 파운드를 만들어 먹으면 더욱 좋다.

 

오늘은 포도의 성분과 효능에 대해 알아보자. 

포도는 여름과일이며 인류는 수천년 동안 섭취해 왔고 영향이 아주 풍부하다. 오늘 날 사람들은 영향적 가치를 위해 포도와 그 가공식품들을 소비하고 있다. 더 나아가 포도로 만든 와인은 건강에 유익한 성분을 가지고 있어 즐겨 마시는 것이다. 물론 품종과 제조 방법에 따라 그 가치는 조금씩 다르지만 분명 좋은 성분이 많은 것은 과학적으로 밝혀 진 것들이 많다.

 

☞ 포도 100g(3.5oz)에는 다음의 영양가 들어 있다.

에너지 288 kJ (69 kcal) , 탄수화물 18.1 g, 당분 15.48 g, 식이 섬유 0.9 g, 지방 0.16 g, 단백질 0.72 g, 

 

비타민                     비율                 함량

   티아민 (B1)             6%              0.069 mg
   리보플라빈 (B2)      6%              0.07 mg
   나이아신 (B3)         1%               0.188 mg
   판토테산 (B5)         1%               0.05 mg
   비타민 B6               7%               0.086 mg
   엽산 (B9)               1%                 2 μg
   콜린                      1%                 5.6 mg
   비타민 C               4%                 3.2 mg 
   비타민 E                1%                0.19 mg 
   비타민 K              14%                14.6 μg 

무기질                 비율                  함량
   칼슘                     1%                    10 mg
   철분                     3%                  0.36 mg
   마그네슘              2%                      7 mg
   망간                     3%                0.071 mg
   인                         3%                    20 mg
   칼륨                     4%                   191 mg
   나트륨                  0%                     2 mg
   아연                    1%                  0.07 mg

기타 성분           함량

   수분                   81 g                    -출처:위키백과-

 

☞ 포도의 효능을 알아 보자.

 

1. 빈혈을 예방해 준다. 

   포도에 들어 있는 철분 성분이 생혈 및 조혈작용을 하여 빈혈을 예방해 주는 효과가 있다.

2. 암을 예방해 준다.

   포도에는 폴리페놀 성분이 있는데 항산화 물질이다. 이 항산화제는 신체의 세포가 산화로 인해 손상되는 정상세포의 파괴를 막아주는 역할을 하여 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다.

3. 피로회복에 좋다.

   포도에는 과당과 포도당 성분이 우리 몸에 빠르게 흡수되어 피로에 지친 신체를 빠르게 회복시켜 주고 수분과 유기산 그리고 비타민 성분이 피로회복을 도와 준다.

4. 노화방지에 좋다.

   포도에는 인, 비타민K, 칼륨, 마그네슘 등이 함유되어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높여 준다. 

5. 이뇨작용을 촉진해 준다. 

   포도에 함유되어 있는 칼륨은 몸 속의 노폐물을 밖으로 배출시켜 주며 이뇨작용을 촉진시켜 부종완화에 도움이 된다.

6. 치매예방에 좋다.

   포도의 폴리페놀 성분은 노인성 치매인 알츠하이머의 진전을 막거나 더디게 해 준다고 알려 졌다. 또한, 퇴화를 촉진하는 히드록실라디칸의 활동을 억제해 주는 작용을 한다.

7. 눈 건강에 도움이 된다.

   포도에 들어 있는 안토시아닌 성분은 시력저하와 안구 건조증에 좋다고 한다.

8. 포도에 함유된 라스베리트롤 성분은 혈당과 혈압을 낮춰 줄 뿐만 아니라 암세포의 성장을 막아 준다. 포도즙으로 먹으면 좋다고 한다.

9. 해독작용 및 간기능 개선에 좋다.

   포도는 체내의 나쁜 독소를 빼내는 역할을 할 뿐 만아니라 간에 부담을 덜어 줘 간기능 개선에 탁월한 효과 있다.

10. 피부건강에 좋다.

   비타민 C는 피부의 탄력을 좋게하고 세포회복에 도움을 주며 레스베라트롤 성분은 여드름이나 기미 등을 완화하는데 도움이 된다고 알려져 있다.

 

☞ 포도의 부작용

 

포도는 당의 함량이 높은 과일이므로 당뇨환자는 주의해야 한다. 또한, 다이어트 과일로는 부적합하며 과하게 먹으면 체중이 증가 할 뿐만 아니라 체질에 따라서 복통이나 설사를 유발 할 수 도 있으니 주의 해야 한다. 

 

                      운악산 비가림포도 캠벨 구매문의    010 - 5288 - 9868  

가평군 조종면 대보원은 3년생 포도나무에서 수확한 최상품 포도만 선별하여 특상품으로 100상자만 판매합니다.

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